I nostri Pangrattati e Preparati per pastelle, ottenuti da sole farine «premium», sono ideali per la lavorazione di prodotti a base di carne, pesce, vegetali, freschi e surgelati, per preparazioni gastronomiche e piatti pronti. Disponibile per Industria, Food Service e Retail.
settore industria
Preinfarinature
Le nostre Preinfarinature, disponibili anche SENZA GLUTINE, sono ideali per coadiuvare l’adesione delle pastelle su prodotti freschi e surgelati.
Proprietà e vantaggi
Contenimento del calo peso in cottura
Aumento della resa
Miglioramento dell’adesione
Versatilità e Affidabilità
Adattabilità ai più svariati sistemi di produzione
OGM Free
Versioni disponibili
Neutra
Aromatizzata
Standard (con Glutine)
Biologico
Senza glutine
Halal
Kosher
Vegan
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