Ideali per l’impiego in prodotti a base di carne, pesce, vegetali, ripieni per pasta, sughi e salse, creme e zuppe, per prodotti da forno, preparazioni gastronomiche e piatti pronti e semipronti.
Disponibili in diverse tipologie, nascono con l’obiettivo chiave di migliorare le proprietà dei prodotti alimentari, come la consistenza e la stabilità, la miscelazione, il profilo organolettico, oltre a preservare la freschezza e la shelf life dei prodotti.
Con la loro facilità di integrazione nei processi produttivi, contribuiscono a ottenere risultati desiderati e miglioramenti significativi nella qualità dei prodotti finiti in linea con le ultime tendenze del settore.
Disponibili per INDUSTRIA e FOOD SERVICE.
La sfidante ricerca nel settore alimentare rende i nostri Ingredienti Funzionali indispensabili alleati nella creazione di prodotti sempre più adatti alle esigenze del consumatore, grazie all’ausilio delle più moderne tecnologie di produzione e nel rispetto della qualità e della naturalezza del prodotto.
Altissimi standard qualitativi, innovazione, consulenza e customizzazione, oltre al costante studio e alla ricerca, assicurano il continuo sviluppo di prodotti sempre più performanti e adatti a molteplici applicazioni.
INDUSTRIA
I nostri Ingredienti funzionali sono disponibili per l’industria in un’ampia gamma di referenze e soluzioni ad elevato valore aggiunto per rispondere alle molteplici e disparate esigenze delle aziende di trasformazione.
I nostri Ingredienti funzionali sono confezionati in formati idonei all’utilizzo industriale secondo le specifiche peculiarità e proprietà del prodotto.
FOOD SERVICE
Mantenendo l’alto livello di qualità delle referenze fornite alle industrie alimentari, i nostri Ingredienti Funzionali sono disponibili per il Food Service in un’ampia gamma di prodotti e di soluzioni idonee per molteplici applicazioni, garantendo la fornitura di semilavorati ed ingredienti con elevate performance in confezioni adatte al facile utilizzo e alle più disparate esigenze, che consentono agli operatori di ottimizzare le lavorazioni e valorizzare i loro prodotti finiti.
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