I Pangrattati assieme alle Pastelle di tipo giapponese della Linea CroccoJapan conferiscono friabilità, leggerezza e doratura ai prodotti sui quali vengono applicati valorizzandoli con un tocco orientale, innovativo ed accattivante.
Panature in scaglie a struttura alveolata, disponibili in diverse colorazione e granulometrie, sono in grado di esaltare il gusto e l’appetibilità di numerosi piatti della tradizione sia classica che orientale.
Disponibili in formati idonei dedicati al Food Service.
I Preparati per pastella “a Tempura” hanno la particolarità di gonfiarsi in cottura e assorbire poco olio così da ottenere una frittura sottile e leggera, delicata, ariosa, asciutta e al tempo stesso croccante e dorata richiamando la tipica tradizione orientale.
Disponibili in formati idonei dedicati al Food Service.
La Linea Croccopan esalta l’impatto visivo e il sapore del prodotto finito conferendo croccantezza […]
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I Pangrattati e Preparati per pastelle gluten free sono, realizzati in stabilimenti certificati […]
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I nostri Pangrattati e Breaders, anche in versione SENZA GLUTINE sono disponibili in diverse granulometrie, colorazioni, strutture […]
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