I nostri Pangrattati e preparati per Pastelle, ottenuti da sole farine «premium», sono ideali per la lavorazione di prodotti a base di carne, pesce, vegetali, freschi e surgelati, per preparazioni gastronomiche e piatti pronti.
I pangrattati sono disponibili in diverse colorazione e granulometrie. Garantiscono croccantezza e friabilità per una panatura che esalta la gustosità dell’alimento e lo rendono più piacevole al palato ed estremamente appetibile alla vista.
Idonei per ogni tipo di frittura, oltre che per la cottura in forno, offrono la flessibilità necessaria per soddisfare molteplici esigenze ed applicazioni.
Disponibili per INDUSTRIA, FOOD SERVICE e RETAIL.
Altissimi standard qualitativi, innovazione, consulenza e customizzazione, oltre al costante studio e alla ricerca, assicurano il continuo sviluppo di prodotti sempre più performanti e adatti a molteplici applicazioni.
I nostri Pangrattati e preparati per Pastelle perseguono e mantengono questo obiettivo, grazie all’ausilio delle più moderne tecnologie di produzione e nel rispetto della qualità e della naturalezza del prodotto.
INDUSTRIA
I nostri Pangrattati e preparati per Pastelle sono disponibili per l’industria in un’ampia gamma di referenze e soluzioni ad elevato valore aggiunto per rispondere alle molteplici e disparate esigenze delle aziende di trasformazione.
Come per i prodotti, anche per i servizi correlati al settore – logistica e distribuzione – garantiamo costanza, affidabilità e puntualità.
I nostri Pangrattati e preparati per Pastelle sono confezionati in formati idonei all’utilizzo industriale secondo le specifiche peculiarità e proprietà del prodotto.
FOOD SERVICE
I nostri Pangrattati e preparati per Pastelle sono disponibili per il settore Food Service con due particolari linee dedicate.
La Linea CroccoPan è ideale per rendere extracroccanti ed invitanti numerose ricette della tradizione culinaria e della gastronomia.
La Linea CroccoJapan composta da pangrattati e pastelle di tipo giapponese, che conferiscono friabilità, leggerezza e doratura ai prodotti sui quali vengono applicati valorizzandoli con un tocco orientale, innovativo ed accattivante.
I nostri Pangrattati e preparati per Pastelle sono confezionati in formati idonei al settore Food Service secondo le specifiche peculiarità e proprietà del prodotto.
RETAIL
Le panature e pastelle delle linee CroccoPan e CroccoJapan sono disponibili oggi anche per il Retail, in sette versioni, ideali per fritti dorati, leggeri, appetitosi, perfetti e croccanti, e per pietanze da cuocere in forno a base di carne, pesce, riso, pasta, vegetali, formaggi.
Tradizionali e innovative adatte ad ogni esigenza, le panature e pastelle delle linee CroccoPan e CroccoJapan sono alleate preziose per realizzare molteplici ricette dalle più classiche, alle più fantasiose e creative.
I nostri Pangrattati e preparati per Pastelle sono confezionati in formati idonei per il Retail secondo le specifiche peculiarità e proprietà del prodotto.
Avete bisogno di un approfondimento, di una richiesta specifica? Volete inviarci un suggerimento?
Il vostro parere è importante.
